... ~ Diella's Abode ~ ...

Was surfing @ mamadewi's multiply dat day... wen I came tru dis Kuih Lapis Cocoa... Well, it's make me drooling... and 1st attempt I made dis and tried 1 pc after let it cold, walaupun tk braper cantik cam dewi punyer... hhmm... tapi sodap gak! *winkie*
tkz for sharing dewi! kalo ader yg resepi yg besh2... share2 lagik, k... so, here's my comot kuih lapis cocoa...

KUIH LAPIS COCOA

Ingredients:
Bahan-bahan A:~
1 1/2 cawan tepung gandum
2 s/b tepung beras
2 s/b tepung kastad/jagung
3/4 cawan gula
4 cawan santan ~ (I used 2 cups)
1 s/k garam

pewarna merah ~ if u like
(I used ~ 1 tbsp cocoa powder ~ dilarutkan dgn air panas)

Directions:~
Cara:
1. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan.
2. Bahagikan adunan pada 2 bahagian.
3. Masukkan pewarna merah dalam 1 bahagian adunan dan biarkan warna asal/putih dalam 1 bahagian lagi.
4. Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang yg akan digunakan.
5. Masukkan 1 senduk adunan merah dan kukus selama 5 minit.
6. Lapiskan 1 senduk adunan asal/putih dan kukus semula selama 5 minit.
7. Lapiskan adunan merah dan asal/putih berselang seli sehingga adunan habis.
8. Sejukkan dan potong untuk dihidangkan